🍻 Koláč S Tvarohem Ovocem A Drobenkou

04. Troubu zapněte na 180 °C, koláčovou formu vymažte. Vykynuté těsto na lehce pomoučněné pracovní ploše propracujte rukama a vytvarujte placku. Prsty ji rozmačkejte po celé ploše formy, na krajích nechte těsto trochu vyšší – zejména pokud máte rádi vypečené okraje. Na těsto rozprostřete na několik míst tvarohovou 4. Troubu rozehřejte na 180°C. Po hodině těsto rozválejte na plát (můžete rovnou na pečicím papíře), přendejte ho na plech, potřete ochuceným tvarohem, posypte hustě ovocem a nakonec i drobenkou. Pečte 40–45 minut. Po vytažení z trouby potřete okraje máslem rozmíchaným se lžící rumu. Nechte Letní koláč s ovocem, tvarohem a drobenkou. Vytisknout recept. Těsto na koláč je kynuté. Já jsem zvyklá dělat kynuté těsto v domácí pekárně, takže všechny ingredience na těsto dám postupně do pekárny a zadám program těsto. Mezitím si připravím tvaroh - smíchám tvaroh, vanilkový cukr, vejce a také drobenku - máslo Nechte je dalších 10 minut kynout. Pak uprostřed každého stlačte prsty těsto tak, aby vznikl důlek. Do každého dejte lžíci tvarohu, ovoce, co se na něj vejde, a zasypte drobenkou. Okraje pomašlujte vejcem. Pečte na 180 °C asi 25 minut. Po vyjmutí z trouby hned potírejte rozpuštěným máslem s rumem. Zehnqc.

koláč s tvarohem ovocem a drobenkou